3 tháng đầu tiên mang thai, mẹ ăn gì để bé phát triển tốt nhất?

Thời gian đầu khi mang thai là giai đoạn quan trọng và khó khăn nhất của thai kỳ. Thai nhi trong bụng mẹ mới hình thành còn rất yếu, nên mẹ bầu cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để bé phát triển khỏe mạnh trong suốt thời gian mang thai.

Các thực phẩm mẹ nên ăn

Rau xanh
Mẹ nên ăn các loại rau có màu xanh thẫm, càng đậm càng tốt như rau dền, bông cải, bina…. Những loại rau này có hàm lượng axit folic rất cao; là một vi chất quan trọng trong sự phát triển toàn diện của bé, nhất là hệ thần kinh.

Trái cây giàu chất xơ, có múi:
Các loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi rất giàu vitamin C và tốt cho mẹ bầu. Chúng giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Mẹ bầu có thể ăn trực tiếp hoặc vắt nước uống, tuy nhiên mẹ không nên lạm dụng, hạn chế uống trên một ly nước ép trái cây mỗi ngày nhé.

Thực phẩm từ sữa:
Thực phẩm từ sữa sẽ cung cấp canxi cần thiết cho sự phát triển của bé và giữ cho xương mẹ bầu được chắc khỏe. Để có đủ lượng canxi cho cơ thể, mẹ bầu nên uống sữa tươi, phô mai hoặc ăn sữa chua mỗi ngày. Nhưng nên chọn các sản phẩm từ sữa những ít chất béo để tránh trường hợp dư thừa dưỡng chất không cần thiết.

Đậu lăng:
Protein rất quan trọng trong toàn bộ sự phát triển trong chu kì mang thai, hỗ trợ sự phát triển tốt nhất cho mô và cơ cho bé. Các loại đậu nói chung, đậu lăng nói riêng rất giàu protein. Mẹ bầu nên bổ sung trong thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.
Ngoài trong đậu, Protein có nhiều trong thịt nạc, thịt gia cầm, cá và trứng.

Măng tây:
Măng tây là một trong những loại thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin D rất cao. Mẹ có thể bổ sung măng tây trong thực đơn 2-3 lần/tuần.

Các loại ngũ cốc:
Theo khuyến cáo của chuyên gia, mẹ nên ăn tối thiếu 6 phần ngũ cốc trong ngày vì nó cung cấp chất xơ cho cơ thể. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ sẽ tốt cho đường ruột, giảm nguy cơ mắc chứng táo bón, hay bệnh trĩ trong quá trình mang thai. Nên sử dụng ngũ cốc còn nguyên hạt sẽ có lợi hơn.

Các loại hạt:
Thời gian đầu mang thai nên bổ sung các loại hạt cần thiết, giúp tránh các trường hợp mẹ bầu mệt mỏi, chóng mặt. Mẹ bầu hãy chọn các loại hạt có thể ăn vặt như óc chó, hạt dẻ, đậu phộng, mác ca…để bổ sung protein hiệu quả.

Các thực phẩm mẹ hạn chế sử dụng:

1.Các loại thức ăn nhanh, nước ngọt, chất kích thích.

Thức ăn nhanh: Các loại thức ăn nhanh thường chứa rất nhiều chất béo bão hòa và những gốc tự do có hại cho sức khỏe. Gây cho mẹ cảm giác mệt mỏi, chán ăn.

Các loại đồ ăn đóng hộp thường chứa rất nhiều muối và gia vị, làm mẹ bị tăng huyết áp và ảnh hưởng đến thận. Tình trạng huyết áp cao của mẹ sẽ khiến thai nhi không nhận đủ chất dinh dưỡng từ mẹ.

Nước ngọt và các loại đồ uống có cồn mẹ phải tuyệt đối không sử dụng vì chúng có hàm lượng đường cao tác động đến gan, thận của mẹ, không những thế còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

2. Một số loại rau

Có những loại rau tuyệt đối không nên ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu nhất định phải ghi nhớ sau đây:

+ Rau sam: Đây là loại rau tuyệt đối không được ăn khi mang thai vì rau sam có tính hàn cao nên sẽ khiến co cơ trơn tử cung, làm tử cung co bóp quá đà dẫn gây nguy cơ sảy thai cao.

+ Rau ngót: Trong rau ngót có chứa Papaverin – một chất độc được tìm thấy trong cây thuốc phiện. Khi ăn nhiều rau ngót, cơ tử cung của mẹ co thắt nhiều dẫn đến sảy thai.

+ Chùm ngây: Trong chùm ngây có loại hormone alpha-sitosterol. Nếu mẹ ăn thường xuyên trong 3 tháng đầu thai kỳ, thai nhi dễ bất ổn, nguy hiểm có thể sinh non hoặc sảy thai.

Trên đây là các loại thực phẩm mà trong 3 tháng đầu mang thai nên ăn và không nên. Để có thêm thông tin về chế độ dinh dưỡng cho các mẹ bầu, bạn có thể tham khảo thêm bài viết SỨC KHỎE CHO MẸ, DINH DƯỠNG CHO BÉ 

Chúc các mẹ sẽ luôn chăm sóc thai nhi thật tốt để “mẹ tròn, con vuông”